Hjemmelaget!!

Rabarbra og gulrot syltetøy. Forbausende godt!

Denne oppskriften hadde jeg helt glemt. Et helt spesielt og veldig godt syltetøy. Ja for enda så spesielt det høres ut, så smaker det skikelig godt!! På nystekt lunkent brød…… Bare fargen gjør meg glad, og dette piffer opp en ristet skive en trøtt mandagsmorgen dette. Gulrot og rabarbrasyltetøy. 200 g rabarbra, i biter 200 g …

Rabarbra og gulrot syltetøy. Forbausende godt!Les mer »

Rips curd. Når du har eggeplommer til overs.

Jeg laget litt for mye marengs her hin dagen, og endte opp med 5 eggeplommer. Samtidig hadde jeg tint litt for mye rips til en kake. Løsningen ble Rips curd! Curd er en smørkrem som smaker utrolig godt i kaker, en god variant til vaniljekrem på pavlova, eller istedenfor lemoncurd i en marengspai. Og ellers …

Rips curd. Når du har eggeplommer til overs.Les mer »

Påskevin i påskeegg. Den perfekte gave å gi bort. Eller å drikke selv…

Selv om jeg ikke har påskeferie før torsdag kl 16,00, og skal på jobb 2 påskedag, tenker jeg at jeg fyller egget med påskevin nå. Har du lyst å gjøre det samme, eller skal du på besøk i påska og lurer på hva du skal ta med i gave, så får du oppskriften her: En …

Påskevin i påskeegg. Den perfekte gave å gi bort. Eller å drikke selv…Les mer »

Magevennlig Frokostmusli. LavFOODMAP, sunn og veldig god!

Frokostblanding, Granola eller Müsli, som er bra for magen. Og så smaker det så godt! For ikke snakke om at den er helt uten tilsetningsstoffer! Oppskriften er hentet fra boken LavFOODMAP av Julianne Lyngstad Magevennlig Granola 3 dl havregryn (gjerne glutenfrie) 1 dl hakkede valnøtter 0,5 dl hakkede hasselnøtter 0,5 dl hakkede mandler 1 dl …

Magevennlig Frokostmusli. LavFOODMAP, sunn og veldig god!Les mer »