Hjemmelaget mandelsmør

«Ants on a log»

Det perfekte mellommåltid som gir deg proteiner, fiber og energi!
Sunt og veldig godt!

Har du lyst på litt sunn og god snacks?

«Ants on a log» eller maur på en trestokk,
er sunn snacks som kommer fra Amerika.
Dette pleide ungene få når de kom fra skolen
og var småsulten på noe før middag.

Perfekt lite mellommåltid. Og utrolig god smakskombo.

Jeg har hatt dette på blogg før.
Men da med kjøpt peanøttsmør.

Nå lager jeg mitt eget mandelsmør,
noe som gjør denne oppskriften både sunnere og billigere.

For mandlesmør eller peanøttsmør inneholder ikke smør,
som jeg i min uvitenhet tidligere trodde.
Mandler er litt sunnere enn peanøtter,
så da våger jeg å påstå at dette blir litt sunnere.
Enkelt er det og.

Mandelsmør!

Mandler
salt

I går brukte jeg en halv pose mandler som jeg ristet i tørr stekepanne til deg begynner å dufte deilig og du ser mandlene får små brune flekker.
Rist på dem hele tiden så de ikke svir!

Ha dette og en klype maldonsalt i en liten blender.
Jeg bruker den som hører til stavmikseren min.
Mal helt til fettet løser seg opp og blandingen blir tilnærmet lik smør.

Og visp – så har du mandelsmør.

Skyll godt av noen sprø selleristenger.
Fyll fordypningen med mandelsmør
Trykk på rosiner på toppen

Proteiner fra mandelsmør
Fiber fra selleri
Karbohydrater (energi) fra rosiner

Et perfekt lite mellommåltid!

 

Please follow and like us:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.