Snacks og snop

Pepperkakekarameller. Hjemmelaget gave.

Oh hendelse….. Jeg elsker pepperkakekarameller….. Smakte dem i Sverige. Og nå har jeg laget dem selv! Nydelige, seige og søte karameller…. Som er perfekt å gi bort i julegave…. (Eller å bare ha i munnen….en stor klump….) Eller som en liten førjulsgave…. Snop! Jeg brukte her samme karamelloppskrift som i Hjemmelaget Twix. (Oppskrift her) Pepperkakekarameller …

Pepperkakekarameller. Hjemmelaget gave. Les mer »

Sjokoladetrøfler. Nydelig gode sjokoladetrøfler!

  Karamell og konjakktrøfler, 150 g mørk sjokolade 1/2 dl kremfløte 1 porsjon karamellsaus (som under) 0,25 dl konjakk 1/2 dl kakaopulver Karamellsaus: 50 g sukker 1 ss vann 1 ss smør 1/2 dl kremfløte 1 liten klype flaksalt Karamell: Smelt sukker og vann i en liten tykkbunnet kjele over lav/middels varme. Rør til sukkeret …

Sjokoladetrøfler. Nydelig gode sjokoladetrøfler! Les mer »