Karamellisert popkorn.

Farlig godt,
og en smule kvalmende etter en stund.

Men du verden, bare vent 5 minutter,
så er det like godt igjen!
Skummelt godt!

Oppskriften fant jeg hos Rema.

Karamellisert popkorn.

En pk mikropop. (Eller 75 g ferdig poppet popkorn)
100 g smør
100 g lys sirup
100 g brunt sukker
1/2 eller 1 liten ts natron
1,5 ts maldonsalt. (Jeg tok litt mer…)

Smelt smøret i en tykkbunnet kaserolle. Ha i sukker og sirup, la koke i 3 minutter uten å røre. Rør, og kok videre 3 minutter til mens du rører innimellom.

Imens popper du popkorn og legger utover en bakeplate med bakepapir.
Sett ovnen på 150*
Når tiden på karamellen er over tar du platen av varmen og har i natron.
Rør og se det bruse og bli lysebrunt.
Ha i salt.
Hell karamellen over popcornet.
Vend rundt så alt blir dekket, nesten.
Stek i 10 minutter midt i ovnen.
Ta ut etter halvendt tid og vend om på popkornet.

Avkjøl og knekk i biter. Server.
Såååå godt!

Vil du se min video på karamellisert popkorn finner du den HER
Eller følg meg på Instagram: Min matgale verden

#popkorn #karamell #karamellisert #popcorn #oppskrift #enkelt #godt #skummeltgodt

Please follow and like us:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.