Julekaker/julesnop

Havreflarn. Enkle og kjappe småkaker.

Tips til kaker i siste liten. Har du gått tom for småkaker? Har ungene plyndret kakeboksene? Fortvil ikke, disse kaken er laget på et blunk! Sprø kaker med god karamellsmak. Fløte og sirup, og  sunne havregryn…… Herlige kaker som nissen nok vil ha en bit av når han drar forbi… Havreflarn 150 g smør 3 …

Havreflarn. Enkle og kjappe småkaker.Les mer »

Julestomp/Vørterboller Tradisjon på årets julepynte-dag.

I dag er dagen, det er julepynte-dag hos min mor og far. Alle vi barna, altså mine brødre og jeg, som er mest barn denne dagen, og barnebarna, som oppfører seg litt mer voksent enn oss. Og i dag skal det bakes julestomp! Og her får du historien og oppskriften: Da min mormor var liten …

Julestomp/Vørterboller Tradisjon på årets julepynte-dag.Les mer »

Karamellkaker. Originale og sjokoladesmak.

Dette er de svenske «kolakakor» Enkel å bake, og syyyyykt gode! Her får du oppskrift og en avstemming på hvilke som var best. Sjokolade eller originale…?? Jeg elsker disse karamellkakene. Så utrolig enkle å lage, og så utrolig seige og gode å spise…. Lyse VS mørke, vi har testet på 7 personer, og dommen får …

Karamellkaker. Originale og sjokoladesmak.Les mer »

Alternativ julekake fra Min Matgale Verden. Pepperkakesmak med rips!

En skikkelig alternativ julekake. God smak av pepperkaker i tre forskjellige komponenter, dempet og oppfrisket med den utrolig gode rips-isen. Og jeg sier meg fornøyd med idè og utseende. Her kan du få brukt opp tiloversblivne pepperkaker, og gjenglemte risp i fryseboksen…. Her har du altså pepperkakebunn, tre lag rips-is, to marengsbunner med pepperkakekrydder, toppet …

Alternativ julekake fra Min Matgale Verden. Pepperkakesmak med rips!Les mer »

Pepperkakeis. Veldig god smak av iskrem!

En deilig is som hadde passet perfekt til en eplekake…. Her pyntet med en ekte pepperkake. Men isen er altså laget på pepperkakekrydder, og dette lager du veldig enkelt selv, se oppskrift HER Pepperkake-is. 1 ts pepperkakekrydder 1/2 dl h-melk 70 g sukker 3 eggeplommer 3 dl kremfløte Varm pepperkakekrydderet i den tørre pannen, for …

Pepperkakeis. Veldig god smak av iskrem!Les mer »

Lussekatter. Oppskrift og verdens kuleste Lucia.

På tide med en liten reprise fra i fjor. Verdens kuleste Lucia! Anno 2015 Lussekatter. 100 g smør, smeltet 0,5 g safran (jeg bruker tråd-safran) 2,5 dl H-melk, lunken 1 stor gulrot, finrevet (eller to små) 25 g fersk gjær 1 stort egg 0,5 dl sukker 1/2 ts salt ca 10-11 dl hvetemel sammenpisket egg …

Lussekatter. Oppskrift og verdens kuleste Lucia.Les mer »

Sandnøtter. Med video. Litt sandnøtter og mest meg selv på den videoen…

En gammel klassiker. Og så utrolig enkel å lage. Se bare her Småkaker som smelter på tungen… Og disse passer og perfekt til et glass melk…. Oppskriften har jeg hatt med meg helt siden Kalvatræet barneskole. Sandnøtter 250 g  melange margarin (Ja faktisk) 250 g sukker 1 egg 300 g potetmel 125 g hvetemel 4 …

Sandnøtter. Med video. Litt sandnøtter og mest meg selv på den videoen…Les mer »

Pepperkakekarameller. Karameller med pepperkakesmak.

Oh hendelse….. Jeg elsker pepperkakekarameller….. Smakte dem i Sverige. Og nå har jeg laget dem selv! Nydelige, seige og søte karameller…. Som er perfekt å gi bort i julegave…. Eller som en liten førjulsgave…. Snop! Pepperkakekarameller 100 g sukker 55 g brunt sukker/rørsukker/lysebrunt sukker 60 ml lys sirup 60 ml kondensert melk 120 ml kremfløte …

Pepperkakekarameller. Karameller med pepperkakesmak.Les mer »