Lysten på noe annet enn småkaker i julen,
denne kaken kan ikke kalles annet enn en konfektkake,
ergo passer den godt i julen.

Med en bunn av brownie,
sjokoladekaramell med peanøtter
og melkesjokolade på toppen.

Frister det?

Jeg tror du skjønner helt av deg selv at denne kaken er nydelig god!

Oppskriften fant jeg på www.godt.no

Snickersbrownie.

Start med Brownie.

2 egg
2 dl sukker
150 g smeltet smør
1,5 dl hvetemel
0,5 dl bakekakao
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver

Rør sammen egg og sukker, ha i smør litt og litt,
bland det tørre og rør sammen til en klumpfri røre.

Dekk en 24″ springform med bakepapir i bunnen og hell kaken i.
Stek på 175* ca 25 minutter
Avkjøl på rist, i formen, og så i kjøleskap til kaken er helt kald.

Sjokoaldekaramell

1,5 dl kremfløte
1,5 dl sukker
2 ss lys sirup
100 g melkesjokolade / lys kokesjokolade
75 g smør
2 dl salte peanøtter

Ha fløte, sukker og sirup i en kjele,
la dette småkoke ca 7 minutter mens du rører hele tiden.
Ta av varmen og ha i smør og peanøtter

Avkjøl noen minutter  før du heller det forsiktig på den iskalde kaken

Sett i kjøleskapet til den blir helt kald, minst noen timer

Glasur

200 g melkesjokolade/lys kokesjokolade
2 s solsikkeolje
Peanøtter til pynt.

Smelt sjokolade og olje over vannbad.
Rør sammen, avkjøl litt og hell over den kalde karamellen.
Bre forsiktig utover, og strø på litt peanøtter før sjokolade stivner,
så henger de fast i kaken.

Så fantastisk god.

Du må bare prøve den!

#snickers #brownie #fusion #sjokoladekake #oppskrift