Pizza og pai – fusion. Match made in heaven! Deep-pan-pizza Jeg hadde en mascarpone-ost som gikk ut på dato. Først tenkte jeg at den måtte bli til noe «kake-aktig» Men siden JEG er den som spiser det meste av kaker her i familien, fant jeg en annen vri. For mascarpone-ost er helt nydelig i pizza-pai!! …
Selv om denne oppskriften stammer fra 2011, blir jeg fremdeles sulten og husker at dette, dette var skikkelig godt! Jeg ville prøve en pizzapai, den ligner jo litt på deep dish pizza, men ville ha deigen litt enklere. Løsningen var å tenke og å prøve. Og det ble suksess! Og her kommer oppskriften: Pizzapai. Bunn. 1,5 …
Denne hadde jeg faktisk glemt! Bacon og dadler på pizza. Bacondadle-pizza. Og jeg kan huske at det var veldig godt! Sakset fra min gamle blogg. Mhmm…..kan du kjenne tennene løper i vann bare ved å lese det… Det salte baconet og de søte dadlene…. Det er godt! Neida, Gubben og Guttene likte IKKE dadler på …
Det året vi var i Italia. Gode matvibber og god inspirasjon derfra. Denne type brød fikk vi servert i Italia, og til lørdagens kylling serverte jeg dette: Joda, det ser ut som et pizzastykke, men det er det altså ikke…. Selv om det faktisk er laget på pizzadeig… Mmmmm, sprøtt brød og smeltet ost, med …
Måtte teste å lage pizza-pai igjen. Og det var like godt som sist, så da poster jeg oppskriften! Pizzapai. Bunn. 1,5 dl melk 1 ts salt 1/2 ts sukker 25 g gjær 4 dl hvetemel (ca) (ca 25 g smør) Bruker ikke noe fett i, kjevler det i etterpå. Lag en vanlig pizzadeig og …
Vi er glad i pizza her i bakkely, og hver ny variant blir godt mottatt. Så også denne pizzafletten: Og den ble virkelig god altså! Her bruker jeg helt vanlig pizzadeig, kjevler et rektangel og legger pizzafyll i en god lengde på midten. Jeg brukte en enkel variant av en tomatsaus, finhakket løk og hvitløk, …
I går hadde vi hjemmekveld med pizza. Og etter å ha sett en av de mange små videosnutter av lekker mat på FB, ble jeg inspirert, og vi endte opp med to pizza-ringer. Både spica kjøttboller og pepperonipølse, samt god tomatsaus og lagret ost gjør susen! Lag din vanlige pizzadeig, gjerne med tipoOO mel som …
