Med veldig god smak!
Og smaken kommer fra
ekte smør og brunt sukker.
Den lette sprøhet er fra potetmel.
Til sammen blir dette altså enkle, sprø, smakfulle og en smule avhengighetsskapende kjeks!
Oppskriften fant jeg hos www.idefull.no
Enkle sprø kjeks
100 g brunt sukker
100 g smør, mykt
1 egg
100 g hvetemel
150 g potetmel
1 Ts vaniljesukker/frø fra vaniljestang
En klype salt (tilført oppskriften av meg)
Tips! Jeg hadde ikke nok potetmel, så brukte halvparten maizenna,
og det fungerte helt fint!
Rør smør og sukker skummende, ha i egg og pisk godt. Bland i det tørre og rør godt sammen.
Jeg brukte k-kroken/grinden og maskin
Men du kan gjerne blande for hånd.
Legg i kjøleskap til deigen stivner.
1-2 timer
Kjevle ut og stikk ut ønsket kjeksbitene
I dag brukte jeg et glass!
#kjeks #oppskrift #enkle #potetmel #sprø
vel,det står virkelig att den gode smaken kommer fra ekte snør ,det hørtes ikke så godt ut da :=)
Haha , nei fysj for en skrivefeil. Har fikset det nå. Takk for oppmerksomheten ?