Hjemmelaget Gløgg. (Kryddersirup)

Gløgg er kosedrikken over alle kosdrikker i julen,
og jeg kjenner jeg liker den bedre og bedre….

Så mye at jeg laget min egen kryddersirup ,
etter oppskrift fra Nrkmat


Kryddersirup, klar til å blandes til gløgg….

Kryddersirup.

4 dl vann^
2 dl sukker
1 vaniljestang, Splitt og skrap ut frø, bruk både frø og stang
2 stjerneanis
3 skiver fersk ingefær
12 nellikspiker
1 ts grønne kardemommekjerner
2 biter kanelstang

1 liter valgfri veske til utblanding, rødvin, eplemost eller eplecider .

Kok opp alle ingrediensene og la småkoke, bare akkurat såvidt koke, til vesken reduseres, ca 20 minutter.

Avkjøles og oppbevares kaldt.
Blandes ca 1/4 eller sterkere om ønskelig.
Serveres med mandler og rosiner.

Så godt….
Og jeg vet akkurat hva jeg drikker…

#gløgg #hjemmelaget #oppskrift #kryddersirup

4 hendelser på “Hjemmelaget Gløgg. (Kryddersirup)”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.