Jeg laget en liten film i går,
på hvordan jeg marinerte mine kyllinglår.
Se den på min instagram: Min Matgale Verden
Med litt appelsin ble dette en veldig god miks.
Tre kyllinglår, rå.
ca 3 ss soya saus
ca 3 ss rapsolje
2 ss rårørsukker
2 ss chiliflak
1/2 kinesisk hvitløk
1 liten bit fersk ingefær
1 stilk vårløk
1/2 sitron(saft)
1/2 appelsin (saft + litt finrevet skall)
et par klyper salt
Riv hvitløk og ingefær fint.
Ha alt i en dobbel brødpose e.l.
Legg i kyllinglår, gni litt inn og la dem marinere noen timer i kjøleskap.
Stekes 180* ca 45 minutter (Avhengig av størrelsen)
#middagstips #marinade #kylling