Fløtegratinerte poteter er fantastisk godt!
Og her har du en enkel oppskrift på et lekkert tilbehør….
Fløtegratinerte poteter.
1 kg poteter
30 g smør
2-3 dl fløte
2 dl melk
2 fedd hvitløk
1 ss chilisalt (eller bare salt)
Ost til topping, ca 200 g, eller etter ønske.
Vask potetene godt hvis du bruker typen med tynt skall.
Bruker du vanlige poteter bør du skrelle dem,
Ha poteter, smør og hvitløk i en panne.
Lurt å rengjøre ting med hvitløk med det samme.
Her kan du også bruke et lite rivjern.
Ha i salt, fløte og melk, og kok opp, la det småkoke ca 15 minutter,.
Vend potetene underveis.
Ha potetene i en smurt ildfast form.
Strø på revet ost, stek på 200* ca 25-30 minutter.
Avkjøl litt og nyt….
Gjerne sammen med godt kjøtt og brokkoli…
#poteter #frøtegratinerte #tilbehør #oppskrift
mmmm et deiligt måltid