Det nærmer seg Halloween.
Og disse cookies kan du lage klar lenge på forhånd.
Nå skal jeg ikke påstå at jeg har hverken tålmodighet
eller stødige hender til å lage de lekreste kjeks.
Jeg er som kjent ikke en perfeksjonist.
Men likevel ble kjeksene både fine og flotte, og litt skumle!
Stolt ble jeg og da jeg fant ut at kjøttbein-formen,
kunne brukes til små skrik-spøkelser!
Oppskriften på cookies fant jeg hos
www.annebrith.no
Legger ut
Oppskrift på Royal Icing
i eget innlegg.
Disse kjeksene er også perfekt å lage til dåp / babyshower.
Lag former som passer baby, og lyse pastellfarger i glasur.
Sugarcookies / Kjeks.
250 g smør
250 g melis
1 stort egg / 2 små
500 g hvetemel
(vil du ha mer smak, tilsett:
revet sitronskall 1-2 ts/
vaniljesukker 1 ts/
kakao bytt ut 50 g av melet med kakao)
Rør mykt smør og melis hvitt, tilsett egg, bland inn mel.
Bruk k-kroken. Ikke elte for mye
Pakk i plast og la hvile i kjøleskap ca 30 min
Kjevle og stikk ut kjeks.
Sett på bakepapirkledd plate.
Stek 6-8-12 minutter.på 180* midt i ovnen.
Steketiden varierer fra ovn til ovn,
og på tykkelsen på kjeksene dine.
De skal såvidt bli brun i kantene.
Avkjøl på rist.
Oppbevares i boks/krukke med tett lokk.
Må være helt kalde når de dekoreres.
Oppskrift på Royal Icing og dekoreringstips.
#halloween #cookies #oppskrift #kjeks