Hjemmelaget aioli med Ramsløk!

Dette må være min nye favoritt, helt klart!

Ramsløk + aioli = <3

Og så langt i Påsken har den blitt brukt til:

Grillet hjort
Indrefilèt av storfe.
Marinert fårekjøtt.
Hjemmelaget Pizza
Ostesmørbrød
Grandiosa (Gubben)
Sååååå utrolig godt!!

Men her må du altså ut i naturen,
og lokalisere deg fem til Ramsløk.

Og da, da kan du lage denne fantastiske aiolien!

Her har jeg brukt oppskriften på hjemmelaget aioli,
jeg bruker hele egg, du kan selvsagt bare bruke plommen og.

I tillegg til hvitløk, tilsetter du grovt hakket ramsløk sammen med egg og sennep.

Nå skal det sies at det ikke fantes sennep på hytta når jeg skulle lage aioli,
så denne jeg har laget er uten sennep.
Og helt vidunderlig!

Men neste gang vil jeg bruke sennep i som vanlig.

Oppskrift på aioli

Enkel variant laget i foodprocessor.
Du kan også bruke stavmikser.
Eller piske for hånd.

Helt himmelsk smak!

 

Please follow and like us:

1 hendelser på “Hjemmelaget aioli med Ramsløk!”

  1. Aldri laget, jeg er veldig glad i sånt..men mannen er ikke glad i majoneser og dressinger og slikt.. Flotte bilder var det også..delikat og innbydende <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.