Laks i Curry. Alt i ett – enkel middag.

Det er deilig med oppskriftene hvor du ender opp med en kasserolle eller form.
Sånn at du etter middag faktisk bare har det ene elementet å vaske opp.

Denne middagen er sånn,
og den er veldig enkel å få til.

Vi skulle ha laks til middag i går,
men jeg ville gjerne prøve noe litt nytt.

Så jeg søkte på laks og curry,
og kom frem til min egen oppskrift på min egen blogg,
som jeg helt hadde glemt!

Det er jeg glad for,
det smakte nemlig helt nydelig!

Litt HOT, akkurat passe med litt creme fraiche på toppen.
Gubben tok det uten, han ville ha det sterkt.
Dette justerer du selv med chili.
Denne gang brukte jeg tørket chili-flak.

En oppskrift vel verdt å forsøke altså.

Oppskrift på Laks i Curry.

Laksen er saftig og myk, akkurat bare såvidt gjennomtrekt.
Potetene, kokt akkurat møre, gifter seg med smakene fra den småhete sausen.
Litt agurk for friskhet, en komplett, perfekt og deilig middag.

Please follow and like us:
error

2 hendelser på “Laks i Curry. Alt i ett – enkel middag.”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.