Enkelt og perfekt sommerbrød! Laget i langpanne. Og spist utendørs! Så godt! Nydelig langpannebrød 5 dl vann 2 dl havregryn 50 g smør 50 g gjær 1/2 ts bakepulver 4 dl siktet rugmel 1 egg 1 ts salt 1/2 dl honning 1/2 dl solsikkefrø 1/2 sl linfrø 8-10 dl hvetemel Kok opp halvparten av […]
Sommerens beste langpannebrød. Read More »
God morgen. Jeg har hjemmelekse denne uken fra min Lifecoach. Jeg skal være mer tilstede i kroppen, ikke la tankene ”dra av sted” med meg. (Og ja, du husker den boken sant, «Men tankene mine får du aldri!» Det var sterk lesning for ungdom på åttitallet det) For meg var dette en vanskelig oppgave. Tankene
Men tankene mine får jeg aldri. Read More »
Ovnsstekt kylling er en klassiker hjemme hos oss. Enkel å lage, få ingredienser, og helt utrolig godt! En fantastisk rett jeg fikk servert hos en tidligere noe så spesiell nabo. Hun inviterte oss på middag, men vi brukte mesteparten av kvelden til å se bilder og videoer fra hennes eneste barn. Men denne retten har
Ovnsstekt kylling med ost og creme fraiche. Read More »
Øl-marinert entrecote….. Som blir karamellisert sprø i kantene, grunnet den søte soyasausen også er i marinaden… Ganske enkelt servert på et stykke stekt brød med tomatsalat! Øl-marinert entrecote på brød, med tomatsalat. Entrecote i skiver, 1 per pers, eller to….hvis du har kjøttsulten Gubbe.. 1 boks mørkt øl. Gjerne Newcastle brown ale, siden Newcastle
Øl-marinert entrecôte. Read More »
Nå har jeg gjort det. Neida, ikke noe dramatisk, jeg har ikke operert inn nye bryst, lagt litt ekstra på rumpa eller blåst opp leppene. Dette handlet ikke om kropp, selv om kanskje en del av mine innlegg gjør det. I går fikk jeg en bemerkning om at jeg burde tenke på om all den
Jeg har gjort det! Read More »
Mandag er fiskedagen for mange. Selv om kjøttfri-mandag også er blitt en hit. Her får du en varmende. spicy fiskerett. Enkelt og greit med alt-i-ett LakseCurry med poteter! (3 personer) Litt olje , rapsolje e.l. 1 rødløk (eller gul) 1/2 fersk chili 1 ss curry madras (mild karri, eller vanlig karri) 1 ss gurkemeie 1
Laks i curry. Alt-i-ett middag som varmer. Read More »
God morgen. I dag er det mandag, og det må da være dagen for å øse ut litt edder og galle, sinne og frustrasjon! For jeg blir altså så forbanna. Jeg tjener penger på den gamle bloggen min. Jeg har tre annonser fra google der, og de gir meg en inntekt på 4680,- kroner i
Frustrasjon over skatteetaten! Read More »
Saftige små rundstykker Maismelet gir en tettere konsistens, og disse smakte riktig godt. Rundstykker med havregryn og maismel. 2 dl store havregryn 1 dl havrekli 1 ts honning 3 dl kokende vann 1 dl melk/soya melk 1 ts salt 2 dl maismel 25 g gjær ca 6 dl hvetemel 1 ss god olivenolje Stekes 20
Rundstykker med havregryn og maismel. Read More »
Den er enkel, men den er god. Her kommer MULIGENS årets siste rabarbraoppskrift… Saftig kake med syrlige biter rabarbra…. Når den er fersk har den en litt hard seig topp….som smaker…bare helt helt fantastisk…. Rabarbrakake 200g sukker 200 g smør 3 egg 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 150 g hvetemel 250 g rabarbra 3
Rabarbrakake. Kanskje den aller aller beste? Read More »
Naboen og jeg har et veddemål gående. Vi er vel på fjerde året minst, tror jeg nå. Det gjelder snøen i Jordalsfjellet, og om det fremdeles ligger snø der på St.Hans. I forfjor tapte jeg, enda jeg doblet veddemålet for en fjorten dager ekstra. Da ble det to flasker vin i tap på meg. I
En vin som passer underlivssopp?? Read More »
