Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315 Pizza-pai. | MinMatgaleVerden

Pizza-pai.

Måtte teste å lage pizza-pai igjen.
Og det var like godt som sist,
så da poster jeg oppskriften!

Pizzapai. Bunn.

1,5 dl melk
1 ts salt
1/2 ts sukker
25 g gjær
4 dl hvetemel (ca)
(ca 25 g smør)

Bruker ikke noe fett i,
kjevler det i etterpå.
 
Lag en vanlig pizzadeig og sett til heving.
Gjør klar ønsket fyll: stekt og krydret kjøttdeig, tomater, tomatsaus,
tre typer ost, fyldig norwegia, ridder og parmesan ost.
 
Deigen hevet godt på en halvtime, ta den ut og kjevle et rektangel.

 
Finn frem kaldt smør og høvle  smøret.
Legg smøret i en linje på midten,
brett ene deigsiden over
 
Legg smør oppå der igjen  og brett andre deigside over.

Brett så inn til en liten klump, kjevle den ut til et rektangel igjen og brett sammen(uten smør nå)
Legg klumpen tilbake i bollen og i kjøleskapet i 20 minutter.

  
Smør en liten paiform, helst med løs bunn, 20 cm.
Dekk deigen i formen
 
Ha på ost, jeg velger ridderost i bunnen, tomatsaus oppå der,
ca 4-5 ss av en tykk saus (oppskrift finner du her)
  
Litt parmesanost, og så kjøttdeigen.
Hvor mye må du selv avgjøre, det var ikke plass til allverdens.

Fyldig norwegia, tomater(la de renne av på litt papir) og mozarella på toppen.
Strø litt salt på toppen,
og stek den i ovnen på 200* i 30 minutter, nederste rille.
Du kan selvsagt fylle den med hva du vil. Jeg ganget oppskriften 1/2 gang,
og fikk nok til to 20″ former.
#pizza #pizzapai #deepdish #tykkbunn #oppskrift

2 hendelser på “Pizza-pai.”

  1. Ikke prøvd pizza-pai men det så lekkert og fristende ut :)))) Må forresten si jeg ble imponert av det påskebadet deres :)) Påskeklem og fortsatt fin påske til deg og dine <3

    1. Takk. Herlig med et plask i sjøen, men du verden så kaldt, hehe. Pizzapai er godt og fin forandring fra vanlig pizza. Takk, god påskeklem tilbake <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.