Kjøttdeig

Svenske og Danske burgers etter 100 år gamle oppskrifter!

Jeg har fått min mors gamle kokebok, kokeboken til Fru Henriette Scønberg Erken: Stor kokebok for større og mindre husholdninger. Tolvte økende utgave, der den første utgaven ble utgitt i mai 1914, her snakker vi 100 år gamle burgere altså… Selv om min utgave er fra 1936. Jeg serverte burgere med ovnsstekte poteter og hjemmelaget …

Svenske og Danske burgers etter 100 år gamle oppskrifter! Les mer »