Mandag og ny uke. I kjøleskapet oppdaget jeg noen slitne gulrøtter og en halv løk. Så i dag blir det spicy gulrotsuppe med ostesmørbrød til middag. Passer en kald vinterdag, OG til en vakker sommerdag. Ps! Under ligger forslag til hvordan du kan lage gulrotsuppen kald. Iskald suppe på en varm dag er nemlig digg! …
Det er egentlig utrolig lite som skal til for å lage denne suppen. Enkelt er det og, med en nydelig gratinert topp. Fransk Løksuppe 2-3 gule løk (1 fedd hvitløk hvis du vil) 1 dl hvitvin ca 7 dl Kraft/fond/buljong (grønnsak/kjøtt/kylling) Fersk timian 1 ts sukker Salt & pepper (hvis ikke kraften er salt nok) …
Potetsuppe – fra gamlebloggen – anno 2011 Potetsuppe er enkelt, billig og godt! Unn deg litt sprøstekt bacon på toppen, og noen knallgode scones til, så har du en herlig høstlig middag! Hvit og lekker potetsuppe… (ikke posesuppe….POTETsuppe!) Servert med nydelige geitostscones! Potetsuppe. 6 poteter 1/2 stor purreløk 1 løk ca 2 ss olje til steking …
Fant en oppskrift fra den gamle bloggen min. Og om bildene ikke er de beste, er suppen veldig god! En hot og heftig kjøttsuppe på en forblåst mandag. Hot chilisuppe med cheddar nachos 1 løk 600g kyllingkjøttdeig 1/2 kinesisk hvitløk 2 stk tørket chili/ 1 ts knust chili 1 bx hakkede tomater 1 spiss paprika …
Jeg fikk spørsmål om å poste oppskriften på gårsdagens middag. Nå hadde jeg ikke oppskrift på den, men jeg poster min Meksikanske Kjøttsuppe, en gammel oppskrift som har vært veldig populær. I suppen i går hadde jeg både gulrot og potet i tillegg, dette kan tilsettes i denne oppskriften her også om ønskelig. Husk bare …
Av og til oppdager jeg at mine beste oppskrifter ikke er ført over her til min nye blogg. Som i dag, da noen ville ha oppskrift på den fantastiske kyllingsuppen. Men her kommer den, servert i festlig lag, og brukt igjen av dem den ble servert til. Da vet du den er god da! Kremet …
En litt sterk og god kyllingsuppe, perfekt når du er forkjølet og vil ha noe som smaker en anelse sterkt… Noe som smaker….som varmer helt ned i magen, og får deg til å føle deg litt bedre… Og da er denne suppen perfekt! Kyllingsuppe for forkjølte dager. (2-3 porsjoner) 1 stor kyllingfilèt 1 gulrot En …
En kraftig vintersuppe fra 2013 Oksehalesuppe – så kraftig og godt…. Denne kraften gjør deg antagelig sterk som en okse!! God norsk husmannskost! Men er oksehalesuppe norsk?? Jeg fant denne oppskriften på dinmat.no Oksehalesuppe 2-3 personer 0,5 kg oksehaler 1 gulrot 1/2 løk 1 lite fedd hvitløk 1 stilk selleri 3-4 pepperkorn 2 ss tomatpurè …
En kraftig god suppe som passer godt en lørdags ettermiddag. Fra min gamle blogg. Jeg ble inspirert av meg selv,;0) av mitt gamle innlegg om tomatsupppe med kjøttdeig, nå med litt mer smak (tror jeg) Litt stangselleri og en gulrot setter ekstra smak på suppen. Her servert sammen med Khara buns, spicy, myke boller. Suppen er most …
Har du mye gulrøtter liggende? Da har jeg suppen for deg! Eller, hvis du bare er sugen på noe nytt, spennende og fancy. For denne suppen er alle de nevnte. Og i tillegg er den veldig veldig god! Jeg spiste denne med en god klatt creme fraiche og godt brød til. Et fullkomment måltid! Oppskriften …
