Raw-food salat med massert brokkoli.

Perfekt lite måltid etter en tur på fjellet.

Fargerikt……

Supersunn raw-food salat. 

3-4 dusker brokkoli
5-8 soltørkede tomater i olje, klippet i biter + litt av oljen
saften av 1/2 lime
1 ts balsamico eddik
1 liten ts sherry eddik/vin-eddik
1/2 ts honning

Masseres med brokkolien.
(bruk engangshansker/en liten pose, gni brokkolien med fingrene,
dette gjør at smakene kommer godt frem, og gjør brokkolien lettere å fordøye)

en bit blomkål, revet på råkostjern/rivjern
7-8 sukkererter
en bit paprika
noen små plommetomater
1 gulrot, snurret på en spirelli/revet
litt krydderurter, timian og basilikum

Blomkålen og paprika masseres sammen med brokkolien.
Ha i resterende ingredienser og dryss over litt salt.
Smak til.

Enkelt, godt og sunt!

#vegetar #sunn #oppskrift #salat #rawfood

Please follow and like us:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.