Skal du bake boller i dag?
Og vil du ha en vri på fastelavens-bollene?
Jeg vil først absolutt anbefale å bake bollene med tangzhong-metoden.
Det er ikke vanskelig, og du får et utrolig saftig og mykt resultat.
Oppskrift boller tangzhong
Men som en vri til fyll, har jeg på første bilde servert bollene med revet marsipan og solbærgele,
i tillegg til krem.
Veldig god kombinasjon!
Bollene kan og lages med havregryn,
for en LITT sunnere variant.
Oppskrift på fastelavensboller med havregrøt.
God søndag, og god fastelavn!
Denne gangen trengte jeg ikke å bake boller, for jeg hadde 1,5 pose med nydelig boller i fryseren. Det eneste jeg trenger å gjøre litt senere er å piske krem ?
Så deilig. Regner med det smakte godt!