Glutenfri, enkle og sunne rundstykker.

Disse rundstykkene baker jeg igjen og igjen,
spesielt når jeg føler for å være sunn og slank…..

Så slank som det lar seg gjøre uten å slanke seg altså.

Det er jo ikke så lenge igjen til julebordsesongen….

Men det er så godt når noe er så enkelt, så sunt og så smakfullt.

Super-rundstykker.

250g cottage cheese
3 mellomstore egg
250 g store havregryn
1 ts salt
1 stor ts bakepulver
1/2 ts hel timian (kan sløyfes eller byttes ut med annen tørket urt)
I dag brukte jeg fersk Timian.

Mos havregryn, salt og timian i en foodprocessor.
Hell over i en bolle og bland inn bakepulver.
Ha egg og cottage cheese i samme foodprocessor,
blend til en glatt masse.
Bland sammen og form rundstykker
Sett på bakepapirkledd plate, oppskriften gir plass på 1 plate.
Stek på 200* ca 15-20 minutter til de blir litt brune i kantene og på toppen.
Avkjøl på rist.
Kan gjerne fryses, super å putte i brødristeren! (hvis de er flate nok 🙂

#glutenfrie #glutenfritt #glutenfri #rundstykker #havregryn #egg #cottagecheese #oppskrift

Please follow and like us:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *