Du trenger ikke ha stort besøk for å nyte en ostekake,
du kan lage dem som dessert…
Og ha på lur i kjøleskapet…
Bare en liten dessert jo…Så godt!
Ostekake i porsjonsform. 6 porsjoner
130 g Havrekjeks (denne oppskriften var veldig god til disse, og gir dessuten utrolig gode havrekjeks)
60 g smør
Ostekrem
250 g philadelphiaost
1 dl creme fraiche
3 ss melis
frø fra 1/2 vaniljestang
1,5 dl fløte
Jordbærsaus
300 g jordbær
2 ss melis
en klype salt
Knus kjeksene og bland dem med smør.
(Smørmengden kan godt reduseres litt)
Sett kjølig.
Rør sammen kremost, creme fraiche, melis og vaniljestang.
Pisk kremfløten stiv og bland sammen.
Leg blandingen forsiktig på kjeksbunnen og sett kjølignoen timer.
Mos jordbær og melis, (og salt om ønskelig) til en frisk saus.
Ha på ved servering.
Utrolig godt!
Og så enkelt å lage.
Kan gjerne lages dagen før.
Og du har en perfekt dessert til klubb
#porsjonskake #ostekake #porsjonsostekake #klubb #klubbdessert #ost #havrekjeks #hjemmelaget #oppskrift #jordbær #bærsaus