Forfatternavn:Kjersti

Mat-gal kvinne 40+ Humoristiske hverdagshistorier.

Biscotti med mandelmel. Sprø med smak av sitrus.

Knasende sprø biscotti, Laget med halvparten mandelmel, for sprø, tann-vennlige biscotti. (De er ikke steinharde!) Med fantastisk smak… Her har jeg laget to varianter, samme oppskrift, forskjellig smak… Så kan du velge om du vil ha smak av revet fersk ingefær… Eller sitron…. Biscotti med mandelmel. 1,5 dl hvetemel 1,25 dl mandelmel 100 g sukker

Biscotti med mandelmel. Sprø med smak av sitrus. Read More »

Frokostrundstykker som hever over natten. Enklere blir det ikke.

Enklere enn dette blir det ikke: lag en løs deig om kvelden, la den stå i kjøleskapet natten over, bruk en spiseskje og legg rundstykker på platen, uten noe gris! Stek rundstykkene! Avkjøles og spises/lages matpakke av. Frokost- og matpakke-rundstykker av spelt. 5 dl vann, kaldt 25 g gjær 1 dl speltflak 1 dl havrekli

Frokostrundstykker som hever over natten. Enklere blir det ikke. Read More »