I hvertfall ikke hos oss! For dette er småkaker som smelter på tungen… Og disse passer og perfekt til et glass melk…. Oppskriften har jeg hatt med meg helt siden Kalvatræet barneskole. Sandnøtter 250 g melange margarin (Ja faktisk) 250 g sukker 1 egg 300 g potetmel 125 g hvetemel 4 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver […]
Sandnøtter. Ingen jul uten sandnøtter som smelter på tungen. Read More »
Denne er så enkel å lage, at det nesten er utrolig at den samtidig kan bli så god! I en 24″ form blir den passe stor og seig i kantene. Men du kan og ha den i muffinsformer. Her har jeg brukt den til små dessertkaker og stukket ut rundinger av kaken. Fremgangsmåten kan du
Enkel og knallgod Brownie. Read More »
I går hadde jeg klubb, og da serverte jeg denne kaken. Bringebærostekake med brownie og lakris. Brownie 2 egg 3 dl sukker 2 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 4 ss bakekakao 100 g smør Pisk egg og sukker sammen. Bland hvetemel, kakao og vaniljesukker. Rør i. Ha i smeltet og avkjølt smør. Hell i en
Bringebærostekake med Brownie og Lakris. Fantastisk kombo! Read More »
Det går umiskjennelig mot høst, og eplesesongen er straks i gang. Her får du en av Høstens beste eplekaker! Jeg kom over denne herligheten på gamlebloggen. Og husker nå at jeg har en halv marsipan liggende i skuffen… Samt epler på epletreet i hagen. (Vel, de som ikke hjorten har forsynt seg med da. Hrmpfh!)
Smuldrepai / Eplekake med marsipan! Read More »
Av og til blir jeg så glad når jeg finner glemte oppskrifter på min gamle blogg. Disse må jeg prøve meg på igjen. Er jo snart jul jo! Jeg fant en kransekakeoppskrift som ga skikkelig seige kransekakestenger… For gode seige kransekake-stenger er noe av det beste som finnes…. Kransekake og is…..mmmmmmm…… Seige kransekakestenger. 375 g
Seige kransekakestenger. Read More »
Jeg blir jo lett inspirert, og da jeg så en bloggvenninne, Etdiktomdagen. hadde bakt aniskringler, måtte jeg bare prøve. Og dette er jo i bunn og grunn en bolledeig, tilsatt anis. Som gir en god smak til bakverket. Smaker SÅ godt med smør og hvitost på! Aniskringler. ( Veldig liten oppskrift, gir 5 stk) 1,25 dl
Enkle, og veldig gode. Her lager du deigen og former den til en pølse som puttes i frysen. Når du er fysen, eller det kommer uventet besøk. Ja så skjærer du bare et par kjeks og steker. 15 minutter så har du nystekte kjeks. Her har jeg laget med kokos og rosiner. Elsker den kombinasjonen.
Havrekjeks fra fryseboksen, nystekt på 1-2-3 Read More »
Dette var kaken på sist klubb her hos meg. Og den ble veldig godt mottatt. Den salte lakrissausen gjorde virkelig susen. Og nå tror du sikkert jeg laget lakrissausen selv og, men nei, den var kjøpt på rema gitt! Svart, syndig og veeeeldig god! Bringebæriskake med salt lakris! Marengsbunn. 3 eggehviter en liten klype salt
Bringebæriskake med salt lakris! Read More »
Det er snart Halloween, og da tar vi frem igjen denne herligheten. Mørk og skummelt god sjokoladekake, sammen med lyse lette mango-kremer…..Hallowen! Og neida, pynten er ikke spiselig….De edderkoppene der kommer frem hvert år de! Men kaken er så til de grader spiselig… Og ble godkjent både på jobben og på teaterøvingen. Godt…..skummelt godt… Kaken
Halloween-kake. Skummelt god sjokoladekake med mango! Read More »
Ja, hvem skulle trodd at brødpudding var SÅ godt! Helt imponert jeg. Og det hele startet faktisk bare med at jeg skulle bruke opp litt innmat fra en fylt loff… Brødpudding, to porsjoner 1 egg 1 dl fløte 1/4 ts kanel 2 ss sukker skall av 1/2 sitron. ca 100 g loff uten skorper. (bruk
Brødpudding! SÅ godt!! Read More »
