I går hadde vi hjemmekveld med pizza. Og etter å ha sett en av de mange små videosnutter av lekker mat på FB, ble jeg inspirert, og vi endte opp med to pizza-ringer. Både spica kjøttboller og pepperonipølse, samt god tomatsaus og lagret ost gjør susen! Lag din vanlige pizzadeig, gjerne med tipoOO mel som …
God morgen. Det var på tide jeg kom meg hjem fra hytta! Enn så deilig det er å være der ute! For når jeg drømmer at naboen hjemme kommer og leverer en stor rektangulær brun «kake» pakket i plastfolie. Samtidig som han ser alvorlig på meg og spør om jeg virkelig vil fortsette å gjøre …
Jeg har vært på hytta, og kom hjem bakesyk som få! Her ser du resultatet! Og oppskriften får du her: Kake med snickers topping. Kakebunn: 2 store egg/3 små (ca 140g) 2 dl brunt sukker 4,5 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver 1/2 ts natron 1,5 dl lettrømme 150 g smør Pisk egg …
God morgen. Når jeg drar alene på hytta med buss, pakker jeg så klart lett. Minimalt med klær, min minste laptop og en pocket. Samt div ladere til alt. Jeg er fornøyd med pakkingen, helt til jeg kommer til maten! Da ryker jeg på smell etter smell. Sennepsglass, bokser med kjeks og bokser med deig. …
Makroner ass……Det er bare så godt! Her en oppskrift jeg ble svært fornøyd med! Elsk… De peneste og beste makronene jag har bakt! (Sa jeg i 2013) Med en helt ny type fyll….. En kombinasjon jeg tenkte ut selv. Perfekt å ta med for å dele. Makroner: 55 g eggehvite, romtemperert noen saltkorn 2 ss …
Nydelige makroner med sjokolade og eggekrem. «Suksesstertemakroner». Les mer »
God morgen. Jeg var altså på tur i går, og ingen tur uten litt drama! Vi var kommet til Knarvik og bussbytte. Jeg vinglet av bussen med den store sekken og så meg om etter Lindås-bussen. Bak sto en buss som gikk til Manger, den kunne det jo ikke være, men foran sto enda en …
Eller skuffkake, som noen sier. Husker jeg hadde en venninne når guttene var små, hun skulle alltid lage «ei skuffkaka» og jeg trodde det varen spesiell kake, helt til jeg skjønte det bare var en langpanne-kake hun snakket om. Denne ble laget på God morgen Norge, Wenche`s kjøkken. Egentlig skulle det hett Kjersti`s kjøkken, og …
God morgen og god fredag! Hva? Er det bare onsdag sier du? Vel, en turnusarbeider som meg har fredag i dag, så etter jobb pakker jeg sekken, tar med meg hunden, (Bonnie) og haiker avgårde ut i det blå! Reiser fra mann og «barn»! Nå orker jeg nemlig ikke mer. Vel, jeg overdrev kanskje litt. …
Et enkelt dessert-tips av den lettere typen er ikke å forakte, nå når bikinisesongen er over oss. Oppskrift fra mitt arkiv anno 2015 Tilfeldigheter gjorde at denne herligheten oppsto. Jeg hadde litt kesam-lime igjen i kjøleskapet, og jeg var sugen på ostekake…. Siden jeg og hadde de gode havrekjeksene med et hint av kanel, samt …
God morgen. I går var jeg på skoleavslutning for aller siste gang… 13 års skolegang er tilbakelagt. Og det var jo bra jeg fikk med meg denne, siden jeg på avslutningen fra ungdomsskolen var i kakekrigen og bakte kaker… Det var en fin og verdig stund, med unge voksne, pene i tøyet, et smil i …
