Dette må vel være verdens beste og mest sommerlige kake, Pavlova, som er oppkalt etter den Russiske danseren Pavlova. Oppskriften er ikke russisk, men sies å være fra Wellington, New Zeland, der en hotelchef laget denne kaken da Pavlova gjestet og opptredde der i 1926, på sin verdensturnè. På den tiden skulle ballettdanserne være kraftig med mye …
God morgen. Vi har fått naboer! Nå midt på sommeren! Og jeg visste ikke om det en gang, før jeg så dem nå i morges. De kom i natt!! Eller, sikkert i går kveld, det kan jo knapt kalles natt når JEG går i seng… Men dette blir spennende, håper de er greie folk, og …
Vi snakket om Gubbene våre her hin dagen, en venninne og jeg. Og vi klaget ikke. Nei seriøst, vi var ikke ironisk en gang! Vi snakket om dem i POSITIVE ordelag! Jo det er sant! For saken er den, at Gubben er veldig grei å ta med seg ut. Og det er Gubben til min …
Hvorfor ikke pimpe brownies med nougat… Istedenfor nøtter… Ble veldig godt…. Mellomlagspapir mellom stykkene og «off we go» Formen jeg brukte ga tynne biter. Brownie med nougat. 2 store egg 2 dl sukker 1 ts vaniljesukker 1,2 dl hvetemel 75 g smeltet smør 3 ss kakao 50 g nougat Rør sammen egg og sukker, sikt …
Gubben kom hjem i går, og hva tror du er det første som skjer da?? Jo! Han LYVER til meg!! Heldigvis hadde jeg videobevis! Er ikke nåtidens teknologi fin! Men først til legen. Jeg fikk melding fra legen. Og jeg elsker å få meldinger på Helsenorge. Det er spennende, for hva har han funnet ut, …
Det er vel ikke lenge til ripsbærene er modne, så fort som alt går i år. Her får du en glutenfri ripskake med den deilige smørkremen, du vet den i suksessterten. SÅ godt! Og en fint innslag med syrlige rips til. En søt liten sak, minner om suksessterte, men serveres med rips og skårne mandler. …
God morgen. Hver kveld står jeg på badet og tenker kjapt på hva jeg skal blogge om i denne morgenstund. «Burde jeg skrive det ned? Næh….DET der husker jeg!» Og hver morgen sitter jeg her, helt BLANK i hode. Jeg husker jo ingenting! Men det husker jeg jo ikke om kvelden, ja, at jeg ikke …
Gullkake er den perfekte kake når du har eggeplommer til overs, som når du har laget marengs, eller dobbel ripsiskake 🙂 Dessuten er en helt enkel formkake med melisglasur faktisk helt nydelig! Som en drøm… Gullkake. 4 eggeplommer 2 dl sukker 75 g smør 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker/vaniljeekstrakt 3 dl hvetemel 1 dl melk 2 dl …
God morgen. Jeg liker å være først ute med det siste, så nå vurderer jeg å booke tid hos en menstruasjonssyklus-coach. Ja, en coach som legger opp livet med trening og mat i henhold til din menstruasjonssyklus. For visste du at vi går igjennom et helt år bare på en måned, i vår syklus? Som …
Tørr eller halvtørr?? Et yndet spørsmål på polet eller på restaurant. Nå har jeg jo tippet 40 og vel så det, og burde vite om jeg vil ha vinen tørr eller halvtørr… Eller?? Jeg skrev om dette temaet i 2013, og må beskjemmet innrømme at jeg fremdeles ikke er sikker på om jeg liker ting …
