Du vet den deilige «knasende» følelsen når du må kakke litt på paien for å få tatt den første skjeen. Og den følelsen av sprøtt og litt seigt i munnen, sammen med smaken av søtt og «blåbærig» Sånn er denne paien. Sååå utrolig god. Enkel å lage, med frosne blåbær. Inspirasjon fra www.mykitchenstories.se Oppskriften er …
Sååååå godt! De bananene passet utrolig godt til grøten. Og så knasende mandler på toppen. Du verden. Her løfter vi havregrøten til ett nytt nivå. Inspirasjonen fikk jeg i kokeboken til Sofia Wood – Vinter hos Wood Havregrøt med karamellisert banan. 2 porsjoner 2 dl havregryn – lettkokte 5 dl melk (ekstra lett) en klype …
Disse vannbakkelsene var virkelig gøy å lage. For da de gikk inn i ovnen tenkte jeg: «Men disse kommer jo ikke til å bli bra!» Og så kom de ut fra ovnen, helt perfekt! Den følelsen! Foruten det, så smakte de altså helt himmelsk! Oppskriften fant jeg på godt.no fra Lise Finchenhagen. Choux au craquelin …
Eller klissete glasert kylling. Skikkelig god smak, og saftig kylling! Oppskriften har utgangspunkt i www.coopmega.no sin oppskrift, jeg har gjort litt om på den, og tilsatt rødvin for en da mer smak. Risen har jeg smaksatt med brunet smør med et hint av vanilje. Som gir en myk, rund smak på risen. Passer perfekt sammen …
Seige havresnitter med karamell og sjokolade, Enkle, men helt nydelige kjeks. Og servert på årsmøte i Åsane Ungdomslag. Grunn-oppskriften kommer fra www.mykitchenstories.se Havresnitter 150 g smør 2,5 dl sukker 0,5 dl lys sirup 3 dl hvetemel 1 dl havregryn 2 ts vaniljesukker 1 klype salt 0,5 ts bakepulver Smeltet/mykt smør blandes med resten av ingrediensene …
Dette er den absolutt kjappeste veien til nytelse på morgenkvisten. Nystekte scones med smør som smelter, en klatt marmelade eller en god ost. Da er du der. Lyx&Mys Helgefrokost. Disse scones er enkle å få til, husk bare å sett dem litt tett på platen, så får de hjelp av hverandre til å reise seg …
Mhmm….. Du leste rett. Brownie med brunet smør, for ekstra mye smak. Og den ble god altså, så utrolig god. Både nybakt, men også etter en tur i kjøleskapet, så du får den perfekte firkantede konfektbitene. Oppskriften fant jeg hos www.fridalund.baaam.se Hun har også gitt ut bok, Goda Grejer, den har jeg bestilt til meg …
Byggrynsgrøt bakt i ovnen, med varme smaker av kanel, kardemomme og ingefær. Den minner nesten litt om Gulrotkake, akkurat som www.bramat.no skrev på Instagram. For oppskriften fant jeg hos Bramat.no, som igjen hadde funnet den hos www.brodogkorn.no Nå ser jeg jo at årets grøtdag er 23 Oktober, så jeg er litt tidlig ute, men det …
Byggryn er på vei inn igjen i kostholdet,og det er bra,for byggryn er utrolig sunt og godt for kroppen! Les mer: Byggryn – ikke bare godt – sunt og! Denne lune byggrynsalaten slo virkelig an da jeg sto på stand. Masse gode smaker som gifter seg med hverandre. Legg byggryn i vann 8-10 timer før …
Med et knasende sprøtt topplokk! Denne eplepaien har jeg laget flere ganger nå, den er sprø og seig på toppen, syrligsøt og perfekt ned norske epler, med gode smaker av kanel og kardemomme. Oppskriften fant jeg hos www.mykitchenstories.se Høstens beste eplepai 4-8 epler – kommer an på størrelsen 0,75 dl sukker 2 ts kardemomme 3 …
