Denne osteiskaken er en vinner på kakebordet i vår familie. Den er nydelig på smak og konsistens, og så er den utrolig enkel å lage. Denne passer og godt å lage sammen med andre kaker som inneholder eggehviter, som mini-pavlova eller marengsrullekake. Så får du brukt hele egget på en gang! Her vil jeg og …
Er ikke det livets liv da, å sette tennene i et nystekt osterundstykke! Jeg elsker ost, og jeg elsker ost i brød. På fredag bakte jeg osterundstykker som jeg tok med til en utelunsj med venninner. Sitte der i vannkanten og spise nystekte osterundstykker. For ikke snakke om den duften som spredte seg å bussen, …
Nydelig sjokoladekake som blir bedre for hver dag. Med salt karamellkrem og en sjokoladekrem, samt bringebær som gir det lille ekstra syrlige i en søt og god sjokoladekake. Kjersti`s sjokoladekake med bringebær Kakebunn. 20″ form 113 g smør, mykt 140 g rørsukker 50 g brunt sukker (eller 190 g brunt sukker) 70 g sukker (vanlig!) …
#reklame @cosorinorge Denne airfryer har virkelig tatt meg med storm. Og den har feid av banen min gamle tro om at en airfryer bare var en erstatning for frityrkoker. Den erstatter frityr, så absolutt, men den er så mye mer! Jeg har stekt, bakt og kokt i min Cosori, og brukt den til omtrent alt. …
Langos er nydelige brød med potet, som er frityrstekt. Men de kan også stekes i airfryer! #reklame @cosorinorge Jeg stekte dem i min Cosori – 205* i 9 minutter. Og de var kun penslet på begge sider med olivenolje! De ble kjempegode!!! (Oppskrift lengre nede) Og siden jeg av og til pensler dem med hvitløkssmør …
Jeg stekte altså både brød, minipizza og horn i airfryer! For ja! Det går an. (Oppskrift lengre ned) 1 deig! 3 måltider! I en liten maskin som står på kjøkkenbenken! Tenk å ha denne på hytta da! Må jo være genialt! #Reklame @cosorinorge Her fikk jeg altså to lekre pizza til lunsj, 4 horn som …
Ja, du leste riktig, avokado kan friteres, og jeg gjør det på en litt sunnere måte, nemlig i airfryer! #Reklame @cosorinorge Sprayer bare litt olje på. Her servert til frokost, (til meg selv) sammen med litt bulgursalat med vannmelon, og en dipp på yoghurt og fetaost. Fritert avokado. 1 avokado 1 egg 2-3 ss hvetemel …
Denne sommerpaien smakte altså helt vidunderlig. Hjemmelaget vaniljekrem, Norske Jordbær, sprøtt paiskall og en brent italiensk marengs. Kan det bli bedre? Jeg gledet meg til å ta bilde av et vakkert utsnitt av kaken, men altså, det var ikke et vakkert stykke som kom ut, men det kom ut et ufattelig GODT stykke!!! Oppskriften fant …
Du kjenner følelsen, når det syrlige treffer det søte og gir deg en opplevelse som får smaksløkene til å danse yr vårdans i ganen. Den fikk jeg da jeg brukte denne rabarbracurden sammen med pikekyss, myk-pisket krem og jordbær. DU verden! Så hva skal du bruke rabarbra til ? Rabarbracurd! Rabarbracurd ca 420 g …
«Knarkegg» eller «narkoegg» på godt norsk. Egg som er kokt smilende, og marinert over natten i en smaksrik marinade av soya, chili og sukker. Her får du min versjon, fritt etter oppskriften som jeg fant hos Jennie Walden (følg henne på instagram, så mye godt!) Knarkegg – soyamarinerte egg 4 egg 0,75 dl soyasaus 0,75 …
