Dette er et kjempegodt alternativ til salsa på glass, enkel å lage, og smaker mye bedre. Dessuten er denne salsaen sunn, kun et par dråper olje til steking, resten er bare…..godt og sunt!! Jeg bruker denne til taco, og av og til, så dropper jeg kjøttdeigen, tar masse salsa på, rømme og salat. Faktisk et …
I dag ble det tomatsuppe her hjemme, og da passer det godt å sakse en oppskrift fra gamlebloggen, for hjemmelaget tomatsuppe er SÅ godt, og SÅ enkelt å lage selv! Tomatsuppe fra mitt eget arkiv anno desember 2011 Her kommer dagens middag, kun Gubben og meg idag, men her hadde nok vært nok til en …
Perlespelt minner litt om byggryn og er perfekt å ha i en salat. Det metter godt, og kan fint brukes på en kjøttfri-mandag. Perlespelt er kornet i speltkjernen, sunt og godt! Perlespelten koker jeg i Eplemost, noe som gir en frisk og deilig smak… Perlespelten skylles godt, og kokes i dobbelt mengde veske. (1 del …
Av og til forsvinner bare folket før man får ferdig middag, Og om de da velger å spise grønnsakene rå i farten, istedenfor suppen jeg hadde planer om, så må de da gjerne det. Er jo ingenting som slår rå grønnsaker Men så var det meg da, jeg ville jo ha noe mer, og i …
I går laget jeg en ganske vanlig lasagne, en tomatsaus, en ostesaus, lasagneplater og spinat (frossen) Legg lagvis og topp med ost. Helt nydelig, servert med brød. Kjøttfri mandag er godt!
