Rullekake er godt, og kan gjøres veldig enkel, som denne her. Det har vært litt rullekaker i omløp på blogger den siste tiden, jeg lar meg fort rive med, og fikk veldig lyst på rullekake. Jeg fant frem kokeboken fra Husmorskolen og satte i gang. Tok ikke lang tid før rullekaken var et faktum, med …
God morgen. I natt passet vi en stor hund. Den var svær og ganske skremmende av utseende, men egentlig veldig snill. Bonnie løp rundt og ertet hunden, og siden den ikke var av de smarteste, skjønte den ikke at det var Bonnie som løp i den, den trodde det var andre mennesker, og så FOR …
Du vet det er varmt når desserten etter middagen må stå i skyggen mellom trærne. Det hvor geiteramsen stikker opp, tross Gubbens protester. Geiteramsen har ingen respekt for Gubben nemlig. Godt å se, for det har den ikke for meg heller. Men været er herlig. På jobb merker man ikke så mye til det, kjøkkenet …
Altfor lenge siden jeg lagde cupcakes. Og disse med ristede valnøtter husker jeg var veldig gode. Og gulrot-cupkakes med ristede valnøtter var virkelig godt! Samtidig fikk jeg testet den nye kremosten med honning. Gulrot-Cupcakes passer dessuten utrolig godt nå om høsten! Gulrot-Cupcakes med ristede Valnøtter. 1,25 dl hvetemel 1/2 ts natron 1/4 ts salt 1/2 …
Gulrot-cupcakes med ristede valnøtter og kremost med honning. Les mer »
God morgen. Så er vi hjemme fra hytta igjen, jeg har jobbehelg. Og en times tid før vi skulle dra i går, etter at Gubben hadde vært på sjøen og fisket i noen timer med min bror. Mens jeg klippet hekken med min mor, satt han og stirret på telefonen sin. Det sedvanlige styret med …
Vi snakket om solbærgelè i helgen. Vi hadde glemt å ta med, for er det noe som passer til brie så er det solbærgelè. Vi klarte oss, men solbærgelèen var savnet. Og når solbærene akkurat blir modne, da må du huske på å lage det et glass eller to. Og du vet, har du ikke …
Du vet kanskje at Gubben er født med utestemme. Og de som er født med utestemme snakker altså veldig høyt. Av og til må jeg rolig og lavt gi beskjed: «Eh…. Jeg sitter rett ved siden av deg Gubbe!» Da demper gan seg litt, før han igjen sitter og roper til meg. I dag klippet …
God morgen. Jammen gikk ikke korken til værs i går. På den gibba flasken med cava. Denne fikk jeg hos naboene til bursdagen min i fjor, altså på høy tid å få den i seg. Og i går var en fin anledning. For tross tynt regn hele dagen rigget vi oss til for å grille. …
Denne kaken var enkel å lage og utrolig god! Laget på hytta med hjulvisp. Kaken skal lages med vaniljekrem. Planen var å kjøpe ferdig vaniljekrem, en Hyttekake skal jo være enkel! Men jeg glemte vaniljekrem på butikken jeg, så da måtte jeg improvisere og lage egen vaniljekrem. Dog uten vaniljestang for sånt ligger ikke og …
God morgen fra hytta. I natt sto jeg i en heis i 28 etasje. Jeg hadde ventet lenge på heisen, jeg skulle lengre opp i etasjene. Endelig ble en av de ledig og jeg smatt inn. En mann gikk også på, men før hans kone rakk å gå inn gikk dørene igjen. «Oj, den gikk …
