Muffins

Saftig sjokoladecupcake med karamellfrosting.

Jeg ser kakebakekonkurranse-program på Netflix, Sugar Rush, og ble inspirert til å lage cupcakes igjen. Valget falt til slutt på sjokolade, pimpet sjokolade… Det ble en fusjon mellom den syndige kaken «Bedre enn sex» Oppskrift på Sjokoladekaken som er bedre enn sex Og den mest populære kaken på bloggen her: Saftig sjokoladekake med rømme, Texas …

Saftig sjokoladecupcake med karamellfrosting. Les mer »

Fantastisk muffinsrøre/kakerøre som er holdbar i kjøleskap. Kaker på 123

Det er ikke lenge til rabarbraen titter frem nå, i hvert fall ikke her i Bergen, for her er det varmt og deilig om dagene. Muffins! Og DA er det lurt å ha denne røren klar i kjøleskapet, sånn at du kan lage noen muffins og steke i en fart. Eller en liten kake. Denne …

Fantastisk muffinsrøre/kakerøre som er holdbar i kjøleskap. Kaker på 123 Les mer »

Sjokoladecupcakes med chili og lakris. Påskepyntet.

Påskepyntet cupcakes med chili og lakris. Gule påskeegg. Enkelt å lage. Og det blir jo så fint….. Egg i reir….som smaker godt… Koselig å ha på lur…. Kanskje etter en svett tur?? Sjokoladecupcakes med chili og lakris. (eller bare sjokolade..) 1,9 dl hvetemel 2 ss kakao 1,25 dl sukkker 1/2 ts natron 1/4 ts salt 1,25 …

Sjokoladecupcakes med chili og lakris. Påskepyntet. Les mer »

Syrligsøte Lime-muffins med ingefærglasur.

Jeg hadde ganske diller på muffins og cupcakes en tid. Her får du en syrligsøt en, med lime og ingefær. Syrligsøte lime-muffins med ingefærglasur. Supersaftige laget på surmelk…. Med en enkel glasur. For dette er muffins…ikke Cupcakes… Jeg laget to forskjellige typer glasur, en med ingefærbiter, en med bare ingefærlaken. Her får du ca 6 …

Syrligsøte Lime-muffins med ingefærglasur. Les mer »

Gulrot-cupcakes med ristede valnøtter og kremost med honning.

Altfor lenge siden jeg lagde cupcakes. Og disse med ristede valnøtter husker jeg var veldig gode. Og gulrot-cupkakes med ristede valnøtter var virkelig godt! Samtidig fikk jeg testet den nye kremosten med honning. Gulrot-Cupcakes passer dessuten utrolig godt nå om høsten! Gulrot-Cupcakes med ristede Valnøtter. 1,25 dl hvetemel 1/2 ts natron 1/4 ts salt 1/2 …

Gulrot-cupcakes med ristede valnøtter og kremost med honning. Les mer »