Kaker og søte saker

Deprecated: preg_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/kses.php on line 1805

Saftig sjokoladekake med sjokoladekrem, vaniljekrem og bringebærgelè

Takkekake kan være så mangt, her en sjokoladekake med sjokoladekrem og vaniljekrem, med bringebærgelè på toppen… Bunnene er «spicet» med kanel og epsressopulver. Og laget på surmelk, noe som gjør at kaken blir saftig, og bare bedre og bedre etter hver dag som går…. Bringebærgelè på toppen, og kantene dekket med smeltet sjokolade. Takkekaken Kakebunn. […]

Saftig sjokoladekake med sjokoladekrem, vaniljekrem og bringebærgelè Read More »

Sveitsisk marengs. Perfekt til kakepynt/topping på kaker.

Finnes ikke noe mer lekkert enn kaker dekorert og brent av med Sveitsisk marengs! Eller hva med små pikekyss som pynt på en iskake? Det gir kaken et løft, ikke sant?? Og denne oppskriften kommer fra boken: Mine favoritter fra Kakekrigen, av Fridtjof Nilsen En helt herlig kakebok, som også har MIN kake med. Kakekrigen,

Sveitsisk marengs. Perfekt til kakepynt/topping på kaker. Read More »

Panna Cotta med surmelk! SÅ utrolig godt!

Kom over denne herlige desserten på gamlebloggen. Verdens beste panna cotta har jeg skrevet, og det tror jeg på, for panna cotta med surmelk og fløte er vanvittig godt! Beklager gamle bilder…. Dette er den beste Panna Cotta jeg har smakt!! Og jeg har smakt…..noen….. Men her  ble det syrlige og det søte perfekt sammensatt.

Panna Cotta med surmelk! SÅ utrolig godt! Read More »

Fotballkake. Med bringebærfromasj. Inspirert av Kakekrigen.

Etter å ha vært med på boklanseringen av de beste kakene fra Kakekrigen, sluker jeg hver episode på tv, og så dukket denne artige kaken opp fra glemselen. Fotballkaken! Inspirert av kakekrigen for mange år siden! Oppskrift og opplevelsene jeg forteller om er altså fra Kakekrigens sesong 1 i 2014 Sjokoladekaken som er brukt i

Fotballkake. Med bringebærfromasj. Inspirert av Kakekrigen. Read More »

Kjekskake med mascarponekrem. Tallkake, bokstavkake, hjertekake, numbercake

Denne «insta-vennlige» kaken er kanskje ikke den enkleste å spise, men du verden så god! Jeg fant ut at ved å ta av det øverste laget, kunne du enkelt spise den for hånd. Kjeksen blir akkurat passe myk om du lar den stå i kjøleskap med krem noen timer, (eller over natten) Og den smaker

Kjekskake med mascarponekrem. Tallkake, bokstavkake, hjertekake, numbercake Read More »