I dag blir det feiring av min mor og fars 55-års bryllupsdag. Det er en stund det, 55 år. En feiring som fortjener sin hvite dame. I dag laget med ferske bringebær fra hagen. Pyntet med hjerter og bringebær. Oppskriften på kaken finner du HER Og jeg skal avsted på dagens feiring. #bryllupsdag.
Hvit dame med bringebær. Bryllupsdagskake. Read More »
Den perfekte sommerkake? Rabarbraostekake faktisk! Godt å ha denne kaken i kjøleskapet… Og den er god altså…. Syrlig og søt på en gang…. Rabarbraostekake fra Min Matgale Verden. 20″ form. Bruk 1,5 oppskrift til 24″ form 110 g havrekjeks (bak dem selv, og jeg lover, de smaker SÅ mye bedre enn kjøpte..) 40 g smør 225 g
Ostekake med jordbær og rabarbra. Read More »
Og sånn er det faktisk! Alle burde få smake hjemmelaget vaniljesaus, og verden ville blitt et bedre sted å leve…. mindre krangel og krig…. bare lykkerus i vaniljesaus…. Men søte små eller store flasker gjør vaniljesausen seg godt på kakebordet… Den lekre gulfargen spottet med sorte vaniljefrø…. Sausen kan brukes til så mye, og til denne ripskaken var
Hjemmelaget vaniljesaus. Så godt! Read More »
Gullkake er den perfekte kake når du har eggeplommer til overs, som når du har laget marengs, eller dobbel ripsiskake 🙂 Dessuten er en helt enkel formkake med melisglasur faktisk helt nydelig! Som en drøm… Gullkake. 4 eggeplommer 2 dl sukker 75 g smør 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker/vaniljeekstrakt 3 dl hvetemel 1 dl melk 2 dl
Gullkake. Når du har eggeplommer til overs. Read More »
Dekorative kaker Sprø vaniljekjeks med glasur. 100 g smør 100 g sukker 1 lite egg 200 g hvetemel 1/2 vaniljestang 1 eggehvite ca 100-150 g melis Sitronsaft, 1 ts + 1 ts Rød farge Bland sammen smør og sukker, pisk til hvitt, mykt smør. Ha i egget og vaniljestangen, kun de sorte frøene inni. Ha
Dekorative kjeks med smak av vanilje. Rosa! Read More »
Perfekt sommerkake! En superenkel «iskake», eller Pavlova med iskrem. En udelt suksess i Guttenes fødselsdagsbesøk:) Denne nydelige iskremen gjorde seg godt på en småseig og sprø marengsbunn, i dag brukte jeg rips, bringebær og aroniabær i isen.. Søte små iskuler på sprø-seig marengsbunn…. Lykke…. Lag marengs av: 3 eggehviter 1/2 ts sitronsaft 2 dl sukker Pisk
Enkel og herlig sommerkake. Read More »
Min mor hadde vært på kafè i dag og spist ostekake. Hun hadde fått et stort stykke, høyt og kraftig. Det ble litt i meste laget for henne. Og det fikk meg til å tenke på disse søte små porsjonsostekakene Du trenger ikke ha stort besøk for å nyte en ostekake, du kan lage dem
Enkel, nydelig ostekake i porsjonsform. Read More »
Jeg har ikke smakt bedre iskjeks i hvert fall! Og når de i tillegg er veldig enkle å få til, så har du en vinner! Iskjeks. 3 dl hvetemel 1,5 dl vann 1,5 dl sukker 100 g smeltet smør 2 ss olje til steking. Bland sammen vann, mel og sukker, rør inn smeltet smør til
Verdens beste iskjeks! Read More »
For den som vil ha en sunnere variant. For godt til å være sant?? Kanskje. Du får ikke den ordinære eplekake-feelingen, men som et sunt alternativ, oh yes!! Oppskriften kommer fra www.funkyfreshfoods.no Fantastisk Eplekake Bunn: 1 dl mandler 1/2 dl hasselnøtter 1 dl dadler 2 ss kokosmasse. Kjør dadler (uten sten!) mandler og nøtter i
Raw-food eplekake. Glutenfri og sunn! Read More »
Kom over denne lekre saken på gamlebloggen min: Nydelig dessert…. Peanøtt, sjokolade og krem! En uslåelig smakskombinasjon! Tripppel pudding! 4 porsjoner Peanøttpudding: 0,5 dl lyst brunt sukker 1 ss maizenna 1/8 ts salt 2,5 dl helmelk 0,62 dl kremfløte 1/4 vaniljestang (kan utelates) 0,62 dl peanøttsmør 1 ts vanilje ekstrakt Sjokoladepudding: 0,5 dl lyst brunt
Sjokolade, peanøtt og krem. Trippel-pudding. Read More »
