God morgen. Det er torsdag, og i kveld skal jeg på konsert med Gubben! Midt i uken. Og jeg kjenner jeg nesten gruer meg litt allerede. Ikke til konserten, DEN gleder jeg meg til! Et skikkelig kult Bergens-band. De skal spille på Dr. Wiesener. Hva heter bandet….eh….det skal jeg fortelle deg i morgen…. Så selve …
Ingenting slår søt gjærbakst, og denne hvetekransen var virkelig god! Her har jeg brukt en helt vanlig søt hvetedeig, pimpet med to fin-revet gulrot. Gulrot gir saftig bakverk og nydelig farge på deigen. Prinsippet er det samme som helgens pizza-ring. Kjevle et rektangel. (Til pizza kjevlet jeg deigen helt tynn, her må den være litt …
God morgen. Det er mulig jeg er i fare, at noen er ute eter meg, etter å ta mitt liv, eller muligens bare skade meg. Det var i går, jeg gikk på tur i skogen, alt var så fint, skogen var stille og lengre nede glitret vannet Idyll kan man kalle det. Bonnie løp lykkelig …
Kjøttfri mandag kan bli riktig så smakfullt det, og denne varianten var Gubben svært fornøyd med! Den var veldig enkel å lage, jeg hadde tomatsaus igjen fra lørdagens pizza, hjemmelaget tomatsaus er fint å ha i kjøleskapet. Enkel kjøttfri lasagne. Poteter, gjerne småpoteter med skall Tomatsaus Kremost Fersk spinat Revet ost, gjerne blanding av …
God morgen. Har du kjent på panikken når du trykker feil på FB? Når du bare skal trykke liker, som jeg gjorde på en bloggvenninne, en jeg ikke kjenner i virkeligheten, men som jeg er god nett-venn med, om det kan kalles det. Også flytter pilen seg litt, og plutselig har man trykket på hjertet …
I helgen laget jeg en kjempeloff med havregryn og gulrot. Saftig godt brød som holder seg i flere dager. Jeg brukte enda litt mer gulrot i deigen da det plutselig var overflod i kjøleskapet, men her får den du orginale oppskriften min 🙂 Selv om Gubben klager litt over skiver som er så store at …
God morgen. Det er varmt i været og jeg tenker meg litt ekstra om før jeg går tur på fjellet. De lange, buktende vesen er igjen i omløp, og jeg er igjen livredd for å møte på dem. Det hender jeg går andre veier, på asfalt… Og det er ikke det at jeg møter dem …
I går hadde vi hjemmekveld med pizza. Og etter å ha sett en av de mange små videosnutter av lekker mat på FB, ble jeg inspirert, og vi endte opp med to pizza-ringer. Både spica kjøttboller og pepperonipølse, samt god tomatsaus og lagret ost gjør susen! Lag din vanlige pizzadeig, gjerne med tipoOO mel som …
God morgen. Det var på tide jeg kom meg hjem fra hytta! Enn så deilig det er å være der ute! For når jeg drømmer at naboen hjemme kommer og leverer en stor rektangulær brun «kake» pakket i plastfolie. Samtidig som han ser alvorlig på meg og spør om jeg virkelig vil fortsette å gjøre …
Jeg har vært på hytta, og kom hjem bakesyk som få! Her ser du resultatet! Og oppskriften får du her: Kake med snickers topping. Kakebunn: 2 store egg/3 små (ca 140g) 2 dl brunt sukker 4,5 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver 1/2 ts natron 1,5 dl lettrømme 150 g smør Pisk egg …
