Lenge siden du har spist Horn?? Det gir i hvert fall meg minner fra en svunnen tid med hjemmeværende mamma… Men påsmurte horn er ikke å kimse av, det er knallgodt, og noe vi selger masse av hos jordbærpikene, ikke rart det…jeg har jo bakt dem…. Her hjemme laget jeg en oppskrift med litt grovt …
De kan minne om polar brød, fantastisk gode, luftige og smakfulle tekaker, med havregryn! Veldig grei å ha i frysen, putt en i brødristereren og du har fersk brødmat, eller rett og slett: smør på når de er frosne, pakk de i matpapir, send med ungene på skolen og de spiser fersk lunsj. (dette har jeg …
Finnes det noe koseligere enn å være ute i naturen med bål og pinnebrød? Her kommer oppskrift på en litt annen variant å bruke pinnebrød til. Anno 2012 Vi har vært på fjelltur, Guttene og jeg, og på bålet stekte vi en ny favoritt, pinnebrød med kanel og sukker-smør på… Mmmmmm, skikkelig godt altså, og jeg …
På tide med litt grov-bakst? Jeg fant denne i gamlebloggen min. Bakt høsten 2014 Godt med litt grovt i brødboksen etter fine høstferiedager… Deilig å ha i matpakken. Og godt i magen til frokost. Briks. 200 g hvetemel 200 g sammalt hvete grov (event fin) 200 g havregryn 50 g kruskakli 50 g gjær 1-2 …
Grove Briks. Gode i matpakken, god til frokost. Enkle å lage. Les mer »
Kjempegode, enkle og kjappe rundstykker til frokost. Joda, de skal heves, både før og etter, men ellers er de enkle å lage. Og så blir det så godt! Jeg laget mine i går, og i dag varmer jeg dem såvidt i ovnen, og vi har igjen ferske rundstykker til frokost. Små frokostrundstykker. Ca 13 stk …
Og på en fredag kan vel det passe bra?? Ja…til taco`en… Supersunne uten tilsetningsstoffer, laget på speltmel. Kan og brukes til en god falafel… Jeg halverte denne oppskriften, og byttet ut grov spelt med sammalt rug grov, og speltmel med hvetemel . Jeg fikk slett ikke 10 stk som jeg iflg denne oppskriften skulle …
Vi er tross alt i januar, og da passer jo disse fint: (Sakset fra min gamle blogg) Tror jeg har hatt to forskjellige oppskrifter før, i tillegg til de to posene jeg har testet. Denne fikk jeg hos Trude på jobben, og de var knallgod!! Kjempegodt med gresskarkjerner i!! Sunne og gode, og uhyre enkle …
Herlig suppetilbehør. Enkelt, kjapt og godt! Skikkelig godt tilbehør som metter! Og gjør suppemiddagen komplett! Sa jeg det var enkelt? Grove gode scones til suppen. 8 små, eller 4 store snipper. 2 dl havregryn 1,5 dl kokende vann 0,65 dl fløte/matfløte/h-melk 1,25 sammalt hvete 1,25 dl hvetemel 1/2-3-4 ts bakepulver 1/2 ts salt 1 ss …
Enkle grove scones til suppa. Uten heving, på 1-2-3 Les mer »
Jeg er blitt så glad i myke brød til middagen, myke nanbrød som man kan dyppe, rive, eller bare spise ved siden av… Brød som gjør middagen komplett! Her en enkel versjon du steker i stekepanne. Enkle nanbrød, stekt i stekepanne 1,5 dl vann, lunkent 2 store ss yoghurt naturell 2 ts tørrgjær 2 små …
Myke, saftige rundstykker. Perfekt på en kald vinterdag. Halvgrove rundstykker. 2 dl melk 1,5 dl vann 25 g fersk gjær 1 ss sukker 1 ts salt 50 g lettkokte havregryn 50 g kruskakli 1/2 sammenpisket egg (resten bruker du til pensling) ca 400 g hvetemel 60 g smør, mykt Ha alt, utenom smøret, i …
