Lefser

Trysilsnipper. Tjukksnipper. Edvartsnipper. Juletradisjon.

Jeg kom over noen som hadde bakt Trysilsnipper. Disse hadde jeg ikke hørt om før, og det måtte jeg selvsagt gjøre noe med! Noe jeg er veldig glad for jeg gjorde. Du verden så godt! Trysilsnipper. 2,5 dl melk 125 g melange 185 g sukker 1 ss hornsalt 2 ts kardemomme ca 500g  hvetemel (+ …

Trysilsnipper. Tjukksnipper. Edvartsnipper. Juletradisjon. Les mer »

Enkle, myke og gode tynnbrød/tünnbrød /kebablefser

Husker du tynnbrødene vi spiste til surstrømmingen? Vel, om strømmingen ikke smakte helt, så gjorde tynnbrødene det. Og jeg fikk lyst å spise noe skikkelig godt i dem. Noe som ikke var sild… Jeg laget avlange burgere, og sammen med rømmedressing og salat ble det skikkelig godt. Litt cheddarost var heller ikke å forakte. Her …

Enkle, myke og gode tynnbrød/tünnbrød /kebablefser Les mer »