I dag blir det feiring av min mor og fars 55-års bryllupsdag. Det er en stund det, 55 år. En feiring som fortjener sin hvite dame. I dag laget med ferske bringebær fra hagen. Pyntet med hjerter og bringebær. Oppskriften på kaken finner du HER Og jeg skal avsted på dagens feiring. #bryllupsdag.
Den perfekte sommerkake? Rabarbraostekake faktisk! Godt å ha denne kaken i kjøleskapet… Og den er god altså…. Syrlig og søt på en gang…. Rabarbraostekake fra Min Matgale Verden. 20″ form. Bruk 1,5 oppskrift til 24″ form 110 g havrekjeks (bak dem selv, og jeg lover, de smaker SÅ mye bedre enn kjøpte..) 40 g smør 225 g …
Og sånn er det faktisk! Alle burde få smake hjemmelaget vaniljesaus, og verden ville blitt et bedre sted å leve…. mindre krangel og krig…. bare lykkerus i vaniljesaus…. Men søte små eller store flasker gjør vaniljesausen seg godt på kakebordet… Den lekre gulfargen spottet med sorte vaniljefrø…. Sausen kan brukes til så mye, og til denne ripskaken var …
Gullkake er den perfekte kake når du har eggeplommer til overs, som når du har laget marengs, eller dobbel ripsiskake 🙂 Dessuten er en helt enkel formkake med melisglasur faktisk helt nydelig! Som en drøm… Gullkake. 4 eggeplommer 2 dl sukker 75 g smør 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker/vaniljeekstrakt 3 dl hvetemel 1 dl melk 2 dl …
Dekorative kaker Sprø vaniljekjeks med glasur. 100 g smør 100 g sukker 1 lite egg 200 g hvetemel 1/2 vaniljestang 1 eggehvite ca 100-150 g melis Sitronsaft, 1 ts + 1 ts Rød farge Bland sammen smør og sukker, pisk til hvitt, mykt smør. Ha i egget og vaniljestangen, kun de sorte frøene inni. Ha …
Perfekt sommerkake! En superenkel «iskake», eller Pavlova med iskrem. En udelt suksess i Guttenes fødselsdagsbesøk:) Denne nydelige iskremen gjorde seg godt på en småseig og sprø marengsbunn, i dag brukte jeg rips, bringebær og aroniabær i isen.. Søte små iskuler på sprø-seig marengsbunn…. Lykke…. Lag marengs av: 3 eggehviter 1/2 ts sitronsaft 2 dl sukker Pisk …
Min mor hadde vært på kafè i dag og spist ostekake. Hun hadde fått et stort stykke, høyt og kraftig. Det ble litt i meste laget for henne. Og det fikk meg til å tenke på disse søte små porsjonsostekakene Du trenger ikke ha stort besøk for å nyte en ostekake, du kan lage dem …
Jeg har ikke smakt bedre iskjeks i hvert fall! Og når de i tillegg er veldig enkle å få til, så har du en vinner! Iskjeks. 3 dl hvetemel 1,5 dl vann 1,5 dl sukker 100 g smeltet smør 2 ss olje til steking. Bland sammen vann, mel og sukker, rør inn smeltet smør til …
For den som vil ha en sunnere variant. For godt til å være sant?? Kanskje. Du får ikke den ordinære eplekake-feelingen, men som et sunt alternativ, oh yes!! Oppskriften kommer fra www.funkyfreshfoods.no Fantastisk Eplekake Bunn: 1 dl mandler 1/2 dl hasselnøtter 1 dl dadler 2 ss kokosmasse. Kjør dadler (uten sten!) mandler og nøtter i …
Kom over denne lekre saken på gamlebloggen min: Nydelig dessert…. Peanøtt, sjokolade og krem! En uslåelig smakskombinasjon! Tripppel pudding! 4 porsjoner Peanøttpudding: 0,5 dl lyst brunt sukker 1 ss maizenna 1/8 ts salt 2,5 dl helmelk 0,62 dl kremfløte 1/4 vaniljestang (kan utelates) 0,62 dl peanøttsmør 1 ts vanilje ekstrakt Sjokoladepudding: 0,5 dl lyst brunt …
