Lettere varianter.

Magevennlig Frokostmusli. LavFOODMAP, sunn og veldig god!

Frokostblanding, Granola eller Müsli, som er bra for magen. Og så smaker det så godt! For ikke snakke om at den er helt uten tilsetningsstoffer! Oppskriften er hentet fra boken LavFOODMAP av Julianne Lyngstad Magevennlig Granola 3 dl havregryn (gjerne glutenfrie) 1 dl hakkede valnøtter 0,5 dl hakkede hasselnøtter 0,5 dl hakkede mandler 1 dl …

Magevennlig Frokostmusli. LavFOODMAP, sunn og veldig god! Les mer »

Enkel kylling og pastarett fra 2011

Frem fra gjemsel i min gamle blogg kom dette enkle gode middagstips. Kanskje ikke verdens beste bilder, men smaken er god! Enkelt og kjapt med 2 kyllingfilèt som lå igjen fra lørdag, + grønnsakene jeg hadde i kjøleskapet. Skjær grønnsaker i biter,jeg brukte: løk, gul og rød paprika, squash, gulrot, en brokkolistilk, hvitløk og ingefær,(fersk) …

Enkel kylling og pastarett fra 2011 Les mer »

Glutenfri, enkle og sunne rundstykker.

Disse rundstykkene baker jeg igjen og igjen, spesielt når jeg føler for å være sunn og slank….. Så slank som det lar seg gjøre uten å slanke seg altså. Det er jo ikke så lenge igjen til julebordsesongen…. Men det er så godt når noe er så enkelt, så sunt og så smakfullt. Super-rundstykker. 250g …

Glutenfri, enkle og sunne rundstykker. Les mer »

Vegetar Curry med fullkornsnudler. Kjøttfrimandag!

Det er ingen mengdemål i denne oppskriften. Beregn grønnsaker ut ifra hva du har og hvor mange dere er. Under finner du en video med fremgangsmåten. Her bruker du grønnsaker du har/liker. I dag brukte jeg : Sopp gulrot sellerirot fenikkel rødløk Karry/Curry, 1-4 ts (Jeg bruker en sterk øst-indisk karry, men bruk gjerne vanlig …

Vegetar Curry med fullkornsnudler. Kjøttfrimandag! Les mer »

Supersunne rundstykker! Glutenfrie.

Det er høst, årets feriekilo skal av, i hvert fall tidlig på dagen, før umoralen tar over, og da passer det fint med mettende, supersunne, hevefrie rundstykker. Som i tillegg smaker skikkelig godt! Disse har jeg laget flere ganger, så god er de, og ikke minst, utrolig kjapp å lage! Super-rundstykker. 250g cottage cheese 3 …

Supersunne rundstykker! Glutenfrie. Les mer »